ConsejosAnamar para cocinar zamburiñas: Pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón. También es habitual emplearla como ingrediente de la empanad
Arrozcon zamburiñas. Preparación: Lo primero será marcar las zamburiñas en una paellera con aceite de oliva. Reservaremos. En el mismo aceite sofreiremos a fuego muy lento la verdura picada y con un toque de sal marina. Dejaremos 15 minutos. Cuando pase este tiempo y el sofrito tenga este aspecto.
Muchasveces al gusto de mis hijos y siempre hechas con mucha ilusión. Espero que os gusten. Translate. miércoles, 17 de diciembre de 2014. Zamburiñas al horno Aquí estoy de nuevo. Como os había anunciado, traigo unas zamburiñas para hacer al horno. Es una receta tradicional, nada del otro Copa grande de vino blanco (albariño) Sal Preparación Se abren y limpian bien las zamburiñas, Las quitamos de las conchas. En una sartén se vierte el aceite de oliva junto con el ajo picado y se deja dorar. Se incorporan la cebolla y el jamón también picados. Se deja sofreír lentamente y se agrega la copa de vino. Dejar sofreir hasta que se evapore el alcohol del vino. Simplementele damos un par de vueltas y retiramos del fuego, si no el jamón cogerá mucha fuerza. 5.-. Ponemos el relleno por encima de las zamburiñas, cubrimos Miraesta de Zamburiñas al horno y muchas más. Descárgate la App. • Perejil • Tomate frito • Vino blanco (si puede ser Albariño) • Aceite de oliva • 35 min; 12unid. Dores Rial Zamburiñas al horno con aceite de ajo y perejil aceite de oliva . 59 167 362 297 259 252 297 96

zamburiñas al horno con vino blanco