Hoyos traemos la receta para elaborar unos espĆ”rragos verdes a la brasa, un plato sencillo y espectacular. Lo primero de todo serĆ” limpiar los espĆ”rragos,BlackAngus con Patatas Gajo y EspĆ”rragos Blancos a la Plancha con Mayonesa de Soja. Netos EspĆ”rragos Blancos ( Guarnición) ⢠Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) (Para hacer los entrecot) ⢠Escamas de Sal con Pimentón (La Chinata) ⢠A.O.V.E. (para los EspĆ”rragos) ⢠Patatas ( Guarnición) ⢠Pimentón de la Vera ā¢
Ingredientes 6 a 8 espÔrragos verdes por persona (Según tamaño) sal. unas gotas de aceite de oliva. Lavar y secar los espÔrragos, y ponerlos a asar en una parrilla o plancha bien caliente, añadir sal al gusto (añadir
asparagusn. El espÔrrago es una planta que llega a superar el metro de altura. Asparagus is a plant that can grow to more than one meter in length. espÔrrago nm. (parte comestible) asparagus n. Mi plato favorito es la carne con espÔrragos. My favourite dish is beef with asparagus. Is something important missing?EspÔrragosblancos frescos EspÔrragos de Navarra a la parrilla con piñones. EspÔrragos de Navarra con huevas de maruca. EspÔrragos en papillote con su jugo. EspÔrragos blancos con almendras, botarga y flor de romero. EspÔrragos blancos con queso ahumado y nueces. Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi . 230 280 132 309 330 473 205 494